Tutta piastra a induzione su vano Berto’s
Tutta piastra a induzione modello SE9TP2M/IND.
Il piano di lavoro è in acciaio inox AISI 304, con spessore 20/10 e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite. Il piano in vetroceramica ha uno spessore di 6 mm. Il riscaldamento della zona di cottura si attiva solo quando la pentola è a diretto contatto con la superficie, massimizzando così il risparmio energetico.
Questo modello “tutta superficie” unisce alla velocità dell’induttore la possibilità di utilizzare contenitori di diverse dimensioni e di consentire di posizionare più pentole sulla stessa zona di cottura.
Si interrompe automaticamente quando la pentola viene tolta dal fuoco.
Regolazione della potenza con potente controllo ad alta precisione.
Dettagli tecnici della tutta piastra a induzione
Tutta piastra a induzione in sintesi:
Kw totali elettrico: 14
Voltaggio elettrico: 380-415 V3N
Larghezza: 40 cm
Profondità 90 cm
Altezza: 90 cm
Peso: 60 kg
L’azienda Berto’s
Da oltre 50 anni Berto’s si impegna ad offrire il meglio agli chef, 50 anni di ascolto, passione e attenzione nell’anticipare e soddisfare le esigenze di chi vive la cucina ad alti livelli. Cucine realizzate e testate per resistere nel tempo e garantendo la piena conformità alle regole, soddisfano i severi criteri delle certificazioni di qualità, ambiente e sicurezza. Grazie alla sua attenzione al design, alla qualità dei materiali e alla cura dei dettagli, Berto’s ha rapidamente guadagnato una reputazione di eccellenza. Negli ultimi anni, Berto’s ha ampliato la propria presenza sul mercato internazionale, esportando i propri prodotti in tutto il mondo. Grazie alla sua lunga tradizione nel settore e alla sua costante ricerca dell’eccellenza, Berto’s continua a essere un punto di riferimento per chi cerca cucine di alta qualità e dal design raffinato.
Vienici a trovare per vedere alcuni prodotti dal vivo nelle nostre sale dimostrative
Puoi iscriverti qui gratuitamente ai nostri eventi e vedere dal vivo le macchine che proponiamo, insieme ai processi che oggi fanno la differenza in ogni cucina professionale moderna. Nella sala dimostrativa a nostra disposizione puoi vedere dal vivo:
- una cucina Berto’s S900 completa
- i nuovi Forni Rational iCombi Pro
- il nuovo iVario Rational
- gli abbattitori multifunzione Vision Coldline
- il sottovuoto come metodo di conservazione e di cottura
- tutti gli strumenti per la cottura a bassa temperatura professionale